東京のかき氷恐るべし〜ひみつ堂編〜


倉敷発祥オリジナル寝具店Ringoでございます。
先日のブログ~東京のかき氷恐るべし~の後編でございます。
今回お邪魔したかき氷屋さんは正直全て美味しかったのですが
個人的に一番衝撃を受けてお店があったのでこちらをたっぷりご紹介します♪
わざわざRingoが説明する必要の無い人気店ですが少々お付き合い下さい(笑)
Ringoが一番気に入ったかき氷は・・・・
東京の千駄木にあるひみつ堂さんです♪

この写真でもフワフワ感が伝わって来ますよね♪
こちらのかき氷はミルク入りにするとすでにかき氷にコーティングされた状態で
運ばれて来て、左側にあるシロップをかけるタイプのようです。
私がお店に行ったのが17時位だったのですが
既に沢山の行列があり、店員さん曰く40分程待ち時間があるとの事です。
(ピーク時は2時間待ちとか当たり前だとか・・・並んででも食べたいかき氷なのでしょうね♪)
並ぶ事およそ1時間
やっと店内に入る事ができたので、決めていたイチゴのかき氷を注文しようとした所
「イチゴのかき氷終了しました・・・申し訳ありません・・・」
と店員さんに言われて一瞬パニックになり(笑)仕方なくパイン味を食べてみる事にしました。
「一時間も並んでこれはショックだなぁ」
と考えてたつかの間、本来出会うはずのなかったパイン味のかき氷が目の前に現れました。
さっきのイチゴのかき氷の売れ切れでテンションも低くなっており
恥ずかしいしサッと食べて帰ろうと考えながら一口目を頂いた瞬間・・・・
えええええええええっ!!!!!
なにこれ??なにこれ??
美味い!ウマい!うまーーーーーーーーーーーーーいいいいい!!

と取り乱す程感動する美味しさでした(笑)
パインの甘さ酸っぱさがミルクとの相性抜群。
そしてふわふわの氷がマッチして何とも言えない幸福感が口の中に広がりました。
氷の口当たりが非常に良く、噂通りの頭がキーンとしないかき氷を体験できましたよ♪
気になったのがテーブルの上に何故かストローが置いてあり
?と周りを見渡した所でこの道具を使う場面を確認しました。
かき氷の食べ終わりって、もうスプーンですくうのが難しく
最後まで食べるのも時間が掛かりますよね?
ところがひみつ堂さんはそこへの配慮も凄かった・・・その残りをストローで食すと・・・。
確かにストローがあれば、まどろっこしい最後の食べきりがスムーズに行えますし
お店としても並びがある以上、少しでも早く食べてもらった方が時間短縮になりますよね。
という事で大満足の一杯でした!!
かき氷の味はもちろんの事、様々な部分にお店の心配りが垣間見る事ができ
本当に満足でしたし、お店のジャンルは違いますが勉強になりました。
また東京に行った際は立ち寄りたいと思える素敵なお店でした♪
グルメレポートはまだ未定ですが
今後もおすすめできるお店があればこちらでもご紹介しますのでどうかお楽しみに♪

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